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人到中年為何會發福?都是脂肪的問題

人到中年,要承擔的不只是來自生活的壓力,還有體重不斷上漲發出的警告。不少明星也沒能逃過「一胖毀所有」的定律。為啥原本清瘦的小伙,到了中年就胖呢?

近日發表在Nature子刊《Nature Medicine》上的一項最新研究給出了答案:隨著年齡的增長,人們體內的脂質周轉能力(脂肪細胞儲存和清除脂質的能力)下降,進而導致體重增加更容易了。

為了弄清楚脂肪代謝與體重的長期變化之間的關係,瑞典卡羅林斯卡學院Contact P. Arner及其團隊開展了長達十多年的跟蹤研究。

針對54名男性和女性脂肪細胞進行研究的最終結果顯示,隨著年齡的增長,無論他們的體重增加或減輕,都表現出脂肪組織中脂質周轉能力下降的情況,即脂肪細胞中脂質(或脂肪)被去除和儲存的速率都在下降。

對於男性來講,脂質周轉能力下降的影響更大,在該指標下降時,若不節食,體重將平均上漲20%。

實際上,成年後每個人體內的白色脂肪細胞的數量基本不會再增加了,發胖是因為脂肪細胞中的三醯甘油酯(脂肪球)變大,導致脂肪細胞的體積變大。而脂肪周轉能力正是影響脂肪細胞大小的關鍵。

瑞典科學家Contact P. Arner的這項研究充分說明了脂肪周轉率隨年齡發生的改變,也發現了人體內有一種獨立的調節衰老過程中體重變化的方式。

有什麼辦法可以減少中年發福的概率呢?答案是多運動。畢竟節食對正常人來講不可能,也不健康,那就只能把注意力放在運動上了。「管住嘴、邁開腿」的減肥鐵律在這項研究中體現得淋漓盡致。

想變瘦應該怎樣運動?

在運動形式上,建議做大肌群的運動,比如慢跑、游泳、快走、蹬車等形式的運動。

所謂大肌群,就是指臀部肌肉,大腿、小腿部分的肌肉,胸、腹、背部的肌肉,這些肌肉一般都比較大。一旦運動起來,這些大肌肉和大肌群消耗的能量比較多,對身體鍛煉的效率也比較高。可以鍛煉我們的心肺功能,鍛煉我們的免疫功能,這些鍛煉效果都非常好。

另外,減肥要在運動時間上要有保證,最好運動時間每天有一到兩個小時。

如果能夠配合飲食控制,就再好不過了。如果一個人實在堅持不下來,也可以「夫妻雙雙把肥減」。畢竟有研究顯示,減肥也是有連鎖效應的,夫妻一塊減肥,效果更好。
責任編輯: 時方   來源:自然 轉載請註明作者、出處並保持完整。

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